投稿者: shrubcoffee

ルワンダのコーヒー農家に600人分の健康保険を送りました New!!

コーヒー農家とつながるプロジェクト「健康保険サポート2020」として皆さまにご賛同いただいた支援金は、デイビッドアンドファミリー社のデイビッド・ルバンザンガボ氏に無事に送金が完了し、支援エリアのコーヒー農家さんの健康保険 […]

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ルワンダ フイエ・マウンテン健康保険サポート2020受付開始

7月1日よりコーヒー農家とつながるプロジェクト「健康保険サポート2020」の募集が始まりました! 健康保険サポートとはコーヒー農家の人々が安心して農業を続けられるよう、健康保険を肩代わりする取り組みです。 SHRUB C […]

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桑名市プレミアム付き応援食事券を販売しています

SHRUB COFFEEでは当店でのみご利用いただける 『桑名市プレミアム付き応援食事券』を販売しています。 販売価格5,000円につき7,000円分(1,000円券×7枚)の お食事券としてご利用いただけます。 ドリン […]

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コーヒー生産地と協働する会 団体説明会&カッピング

1月26日にコーヒー生産地と協働する会の団体説明会&カッピングを行います。 説明会では団体設立の経緯から、ルワンダで継続している農業支援と協働先の農家の概要などこれまでの活動報告。そして、今後の活動予定などをご案内します […]

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初級カッピングセミナー

80点以上のコーヒーと79点以下のコーヒーを判別することを目標とします。 カッピング未経験の方または基礎を学びたい方向けのセミナーです。 評価はカップオブエクセレンス、日本スペシャルティコーヒー協会のカッピングフォームを […]

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サイフォンセミナー

コーヒー使用量と抽出量による濃度、粉砕の状態・抽出温度・抽出時間による味や香りの量の違いを理解し、目指すコーヒーを実現していただきます。 日時:11月16日(土)    13:00〜15:00 持ち物:エプロン、筆記用具 […]

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ペーパードリップセミナー

コーヒー使用量と抽出量による濃度、粉砕の状態・抽出温度・抽出時間による味や香りの量の違いを理解し、目指すコーヒーを実現していただきます。 日時:10月19日(土)    10:00〜12:00 持ち物:エプロン、筆記用具 […]

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初級カッピングセミナー

80点以上のコーヒーと79点以下のコーヒーを判別することを目標とします。 カッピング未経験の方または基礎を学びたい方向けのセミナーです。 評価はカップオブエクセレンス、日本スペシャルティコーヒー協会のカッピングフォームを […]

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ルワンダ実験ロット カッピングセミナー

Meets Rwanda! 2019 in AICHI / MIE/ OITA 【ミーツ・ルワンダ!】令和元年9月20日(金)・21日(土)・22日(日)・23日(月・祝)・24日(火) 「ルワンダコーヒー・スペシャルメ […]

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ルワンダコーヒー・スペシャルメニューDay

Meets Rwanda! 2019 in AICHI / MIE/ OITA 【ミーツ・ルワンダ!】令和元年9月20日(金)・21日(土)・22日(日)・23日(月・祝)・24日(火) 東アフリカ・ルワンダからデイビッ […]

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